【作文.社会】舌尖上的中国 材料作文

【阅读下面材料,根据要求作文】

    西藏林芝的白马占堆,在密林里采天麻和林芝为弟弟攒读大学的费用,爬树找蜂蜜做礼物;老谭是职业养蜂人,二十多年来,和妻子一起追逐花期,依靠这份工作,他养育了一双儿女;杨世橹,是捕捉望潮的高手。为着女儿喜欢最喜欢的美食跳跳鱼,用五年时间练就一门绝技;小慧爷爷垒好了土灶,搭上鏊子,这是烙制山东煎饼的工具,今天是奶奶的生日,一家已经忙碌了好几天;苗族女孩李建英等待着一个幸福的时刻,这是半年来父母第一次回家,流水线旁的打工妹重新变回苗族母亲,给全家制作稻花香腌鱼……

   上述内容是《舌尖上的中国》第二季第一集“脚步”里的镜头,当我们在面对那香气扑鼻的各地美食时,激起你心底的是对美食的回味和向往,还是那美食中蕴含的浓郁亲情?……请结合你的生活阅历和感受,写一篇不少于800字的文章。题目自拟,文体自选,立意自定,不得抄袭套作。

【构思导引】

在考虑所给材料的时候,要考虑到那些诱人的美食,它们的出现是源于食材的来之不易,老动的艰辛,还是普通的食材,因为那浓郁的亲情蕴含其中?家的温馨和快乐,让原本普通的东西变得令人难忘?抑或是生活在尘世,逢年过节或自然馈赠,需要自我的犒劳?当我们看清那些美食背后一个个故事的时候,该能找到表现主题的角度。

为此,在选择立意上,从“亲情的香味”“劳动的艰辛”“关爱自己”等角度,都不难找到合适的角度来表现对生活的认知。在写作的关键上,是要对选择的角度做细致的描述,

利用掌握的材料精心构思,生动的词语、细腻的笔触、浓郁的亲情相互的融合一起时,也就有了表现主题的完美方式。

在文体的选择上,有着生活阅历中亲人为自己忙碌的故事,写出记叙文定能感动读者;抑或选择不同事件来集中表现主题,叙议结合,也一样胜出。

【学生优秀作文一】

口福还是心福

安徽省歙县二中   程樱

舌尖上的美味,是口福还是心福?

屋外,淅淅沥沥的雨声,雨水沿着屋瓦慌乱地下来,帘幕般地把房屋遮掩了,那是面条?不是,是期望,可面条的香味却笼罩了整个村庄。屋内,是盼望已久的机会,停下忙碌的脚步,八十好几的大娘正演绎着那精湛的厨艺,白花花的面粉就这样落入盘中,掺合些许水,那双熟悉的双手操作着再熟悉不过的动作,和面、揉面,眨眼间,面粉就成了面团。

紧接着是“嗒嗒嗒”一阵切菜声,那顺溜的音乐,一不留神,将菜儿们又改变了造型。大叔们点着灶,添着柴,红红绿绿的菜在锅里玩耍着。香味顿时蔓延开来,就等着可口的面皮下锅了。面团们被撕扯着,扭拉着,拍打着,不一会儿,又换了苗条的新装去锅里遨游了。看这一大家子,忙得不亦乐乎,却个个脸上洋溢着幸福的笑容。听“哗哗哗”,这是锅里的沸腾声,还是屋外的流水声,还是吮吸的面条声……,不,那是幸福的敲门声。

不需要过于点缀,再平常不过的家常,因为有着家人的同享,也会变得美味可口。因为舌尖上的美味,是寄予情感的美味。

在外奔波的养蜂人老谭夫妇,就是一碗小葱拌豆腐而吃得津津有味。他们在外颠沛奔忙二十多年,一年换三五个地方,没有稳定的生活,东奔西走是他们最大的象征。可即便是这样,他们也可以品尝到美味的佳肴。妻子有拿手的厨艺,把豆子碾碎,用最简单的方法将它们沸腾、挤压,这样可口的豆腐花就制成了。丈夫呢?在野外挑来野菜,随便扯些菜叶和着豆腐花,也可以很美味,很爽口。多年来,他们并不觉得劳苦、孤独,因为丈夫有妻子做为坚强的后盾,妻子有丈夫为依靠,很幸福。

要不是幸福,回乡的女儿也不会吃上一碗家乡特产而感动流泪。父亲知道女儿爱吃那滩涂上的跳跳鱼,可是走近捕捉食材是难事,跳跳鱼太机灵,钻进淤泥就消失的无影无踪了。父亲历经五年的艰辛,不辞劳苦地学了一门令人惊叹的绝活——甩杆抓跳跳鱼。那细长的鱼竿,轻柔的鱼线鱼钩,每一次的出手,都有跳跳鱼跟着回来,在空中跳舞。一切的辛苦对父亲来说,只因为一句:女儿爱吃。

天空中飘荡着不仅仅是面条的香味,山林荒野飘荡的不仅仅是豆腐葱花的香味,海滩边不仅仅是跳跳鱼的香味,更多是幸福的味道,很甜,很香……

舌尖上的美味,是口福,亦是心福。

【教师点评】

    作者精心选用了面食的制作、老谭夫妇的情谊、钓跳跳鱼的父亲三个片段,利用生动细腻的文字对场景进行了细致地描述和刻画,展现出来那看似普通的美食,却是蕴含着浓郁的亲情。因着亲人间那份相互的关爱和照顾,舌尖上涌动的不仅仅是口福,是心福,更是幸福!文段首位照应,彰显了文章主题。

【学生优秀作文二】

又是酒酿飘香时

安徽省歙县二中    汪鼎

春风又吹绿了江南。蚕豆挺直了身体开出了蓝色的小花,大蒜长出纤细笔直的蒜薹,小草丛湿润的泥土里钻出来慢慢变绿,油菜一簇一簇地从土中盛放出来。

走着乡间的小道上,泥土中散发出芬芳的气味。在钢筋水泥中活得太久,已经淡忘了家乡的味道,当春风送爽,大多忘却的东西又重新苏醒。岁月流逝,家乡的面貌已经日新月异,但不变的是乡亲们醇厚的乡音,不变的是爷爷奶奶的音容笑貌,不变的是舌尖上淡淡的酒酿香。

小时候,总爱坐在簸箕里,傻乎乎的对着爷爷奶奶。奶奶用着那双灵巧的大手,搓洗着糯米,爷爷在一旁整理着蒸煮的工具,盛放的器物。两人从不二目相对,却已有条不紊的干好各自的工作,如风一般的迅捷,又如琴瑟一般相合。

奶奶把浸透的糯米放进蒸笼,烧着大锅开始蒸饭。爷爷用着小小的锤子,把酒曲慢慢地敲碎碾细。那氤氲的水汽在厨房顶上盘旋时,掀开锅盖那粒粒珠玑的糯米,整整齐齐饱满的簇拥在一起。奶奶顺手抓了一团糯米搓成团,沾上白糖给我。在我享受糯米饭的时候,她已经抖散了冷却好糯米,拌好了酒曲放进缸里密封好。酒酿已经做好,需要的是静静地等待,我便眼巴巴地看着,板着指头数着开启的日子何时到来。

开封的那一天,是我心中最神圣的日子。爷爷奶奶那双粗糙而温暖的大手掀开方盖,一股浓郁的酒酿香扑面而来,让我闻着便几乎醉倒。爷爷很是宠溺的为我盛上一碗酒酿,放到小桌上。我吃着蓬松的糯米,酒酿香味已融入唇齿之间。爷爷又默默地为奶奶盛上一碗,放入汤勺。

爷爷拿出一瓶自酿的清酒,斟了半杯坐在边上看着我俩吃。有次,我闻着那几乎没有气味的酒,十分好奇,自顾自地偷偷尝了一口,结果却被那辛辣的苦味呛哭了,满世界的找水喝。爷爷却独自慢慢地品尝起来,我曾好奇地问过爷爷那么辣怎么能喝?爷爷摸着我的头,对我说:“你以后就会知道了。”

人生当苦无妨,良人当归即好。这便是爷爷奶奶五十多年来的写照吧?从二十多岁的英姿勃发,年至古稀,他们中有过争吵,有过冷战,有过磕磕绊绊,但更多是相互的扶持,他俩好比人与手杖的关系,二人的关系已经融入他们每一滴血液。

又是一年酒酿飘香时,时间会变了容颜,改了记忆,但不变的是家人之间最美的感情。

【教师点评】

    做酒酿,是乡间一种民俗的吃食,更是一份浓郁的亲情。作者对日常生活极为关注,蒸糯米饭,放酒曲,闻酒酿的香味,享受亲人制做的美食,更多是写了爷爷奶奶之间相互的敬重和心有灵犀的美好情谊。一碗飘香的酒酿,更是一碗浓郁的亲情,表现主题极好。

【学生优秀作文三】

花的味道

安徽省歙县二中   王若尘

读屈原《离骚》“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,正春意盎然的时节,亲亲菜市也变得绿意油油。菜花,在这样的季节,是寻常之物。在我少年时代的记忆里,却是品尝过各种各样的山村花儿,每一种至今想起,都记忆犹新,心驰神往。

故乡在群山万壑的丛林之间,当春心萌动,很多花儿在山间竞相开放。山花烂漫的感觉,在那贫穷的年代山村少年是体悟不到多少的。摘下一朵映山红,扯去里面的花心,塞入嘴里,带着香味的花儿也就进入口中,酸酸的,略带一点甜,口感很是不错。更多时候,是一朵朵的摘下,穿在细长的枝条上,压得实实的,如同红色的糖葫芦,几个人比赛着一咬一大口,满嘴生香。

大人钟情的是紫藤花,开在山林的树顶上,一大串一大串的,咕噜咕噜的盛开,如同一串串晶莹的葡萄。紫色,白色,相间着,在松林间甚是醒目,很远就能看见。采撷回家,可以用来做苞芦馃的陷。用开水汆去苦味,剁碎了,放入适量的油,香喷喷的感觉,是难以言状的。

盛夏时节,栽种在菜地磅上的黄花菜开花了,淡黄纤细的身影,一簇簇的,拥挤在绿意盎然的枝头迎风招展的。母亲到地里摘羊角时,顺带把刚开的黄花菜也一并带回家。新鲜的黄花菜,味道并不是十分好,青味扑鼻。往往是在煮羊角的开水里稍微过一下,然后捞起来与羊角一并晒干,等到过年时节,用来烧肉,或者是做浇头菜。和新鲜肉、豆腐干丝一起炒熟,客人来时,煮面条放在上面,很是诱人。

在南瓜藤蔓延生长的季节,硕大的南瓜花开了,雄花金黄灿烂,村人觉得只是好看而已,又不结南瓜。母亲偶尔也就摘一些刚刚绽放的南瓜花来,到开水里过一下,用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜可口。

待到深秋,学校安排勤工俭学,到山上摘茶籽。大家呼朋引伴的背着篮到茶园里摘,茶籽在枝叶间沉甸甸的,硕大饱满。洁白的茶花开得正艳,黄色的花蕊招蜂引蝶的。寻找那些刚刚开的茶花,摘下来吮吸,花蕊底部的甜腻如蜜,一朵一朵的摘着,每个人的嘴唇边都是淡黄色的花粉。漫山遍野的茶花,也就便宜了蜜蜂和蝴蝶,当然,还有我们。

桂花或许值得一提,故乡并不多见,零星的几颗老桂花树,花开时节,收集起来晒干放在冻米糖里,别有韵味。周末上街,买条鲈鱼回来清蒸在电饭锅上蒸熟之后,上桌之时,洒上一层薄薄的葱花,香气弥漫了整个客厅。葱花,虽然喷香,可惜不算是花,但也叫花!

【教师点评】

山村的花儿,是寻常可见的,也有很多是餐桌上的美味。作者精心选择了菜花、映山红、紫藤花、黄花菜、南瓜花、茶花、桂花等,按照时令季节的顺序,通过细致的描述与表现,给我们展现一种美食,更是表现劳动人民对自然时令菜蔬的关注。作者选择角度新颖,文字功底极好,在娓娓道来的叙述中,展现了山村的独有食材的味道,令人神往。

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