新华场小聚

新华场小聚

   3月6日中午,还在实验中学连春的住处时,永忠给我信息,今晚去新华场摘桑葚果酱。五点半我接你们。

   大雨过后,整个小城从春天进了冬天,温度一下子下降了几度。

新华场庄园,是永忠妻舅承包搞养殖的试验区。今晚过来的都是亲朋好友,永忠说,过来聚聚,趁阿哥在家,后天三八妇女节了,我们为家里的女士们庆祝庆祝。


   永忠妻舅福生哥,放弃了北海舒坦的工作单位,回到新华场承包了一大片的庄园,种植果树,养鱼喂猪喂鸡鸭,住到农庄,福生哥说,我就一农民,在这里住,贪的就农庄的空气清鲜。

  日学说福生哥就像老布什,当烦了总统,找个地方当农场主。

  鱼塘是庄园的主业,福生哥的住处是棚屋,简单的几间房,鱼塘堤坝就是门口,果树林立,雨后的晚风清凉,圆板饭桌摆满了农庄摘捡的果类,两大袋紫色的桑葚果,甜清润喉。福生哥说,下过雨桑葚园地泥泞,知道你们要过来,摘了一些给你们尝尝鲜。


  他的桑葚果园的果比家桥的早很多时间,永忠上次骑车时,就到福生农场捡了一大袋桑葚果,带到家桥农庄,家桥说,有空要去福生农庄嫁接几棵苗回来种植。

  永忠跟我提了几次,哪天有空,带阿哥去新华场摘桑葚。

  无农药的小西红柿,还有玉米棒,罗非叶煮的汤水,福生说,这汤水作用对身体最大的益处,就是利肠胃。

   桑葚果煮的水,味甜清喉,生津润燥,喝了几杯。永忠说桑葚果他是吃不厌的,其实我们都一样,尽管桑葚果的紫色汁染红了手指,嘴唇就像涂了口红,但大家的手就没停过往装桑葚果的袋子里伸。福生哥桑葚园的果比其它地方结果早熟得早,远近很多人都携家带口过来摘新鲜的桑葚果,有人在果园一边摘一边尝鲜,大呼过瘾。

   老周前段时间肠胃不舒服,福生哥给他介绍了红姜,说起红姜,福生哥大呼上当,说以前给别人骗了,红姜卖到七十多元一斤,红姜的作用,是可以调理肠胃,开胃健脾,促进食欲。墟日时,在马踏墟场可以买到,二十多元一斤。

   辉哥夫妇开了夫妻档,炸鱼炸,外表看似温和的辉哥,炸起鱼炸,有板有眼的,辉嫂打下手,辉哥炸鱼炸。炸出来的鱼炸块,酥脆鲜香,鲜香可口。辉哥说,主要是食材好,麻鳝鱼可是新鲜的,买回来时还活着。

   我跟辉哥说,要是你摆档口炸鱼炸,鱼炸全都是你手下败将了。辉哥谦和地笑了笑:那比不过他,我只是玩玩。

   永忠的老友天华在炒菜,他可是真正的美食家,在市场开着一家酒宴用品店,整天都在市场,每天早上刚上来的天然海鲜,他根本都是第一个知道和享受的。

  永忠问我是否看到住处后的洗菜台,那儿才有味。

  从厨房后门出来,洗菜切菜都在那里,门口有一棵大龙眼树,繁茂婆娑的枝叶,犹如一把大伞,遮住后门的一块半斜坡空地,简单的洗菜台是长形不锈钢槽,四脚架空,大约有八十厘米左右高,旁边是一小片土竹林,外面是鱼塘,几只白羽毛的鸭子,浮在水面,几只白鹭,在水塘的竹林飞过,漫步塘堤,芒果树密集绽开的花,散发出阵阵芳香,令人心旷神怡,流连忘返。站在塘堤坝上,闭上眼睛,屏息驻足,享受片刻的宁静和清闲。

   大姐晶晶是非常有姊妹心的人,她豪爽大方,最重兄弟姐妹感情,每次家庭小聚会,晶姐都是非常热心。大姐在厨房里转来转去的,一会把炸好的鱼炸给大家端出来,招呼大家品尝,一会到厨房当下手,洗菜端菜,整天都是笑容满脸。

   晚饭的菜,非常丰盛,有肥而不腻的猪肉,虾,鱼,肉卷,鱼丸,农场的青菜,男的一桌,女士一桌,外面有寒风萧瑟,棚屋里人声鼎沸,热闹非凡。

     夜风轻拂,从芒果树上筛过,阵阵花香袭来,沁人肺腑,令人心清气爽。

初记2019-3-6(晚21:30)电城旧居三楼静心斋

修编2019-3-18(上午09:29)珠海华策酒店

来源:雨初堂随笔,本文链接:https://www.xiezuoabc.com/p/2527.html

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